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のどぐろ

先日、妻が所用で金沢に行き、その時のおみやげがこれ。

のどぐろ!

新鮮だったので刺身にして、さあ炙ろう!!!となった時にバーナーがない。

チャッカマンで炙ってました。

それでも脂がじゅわーっととけておいしかったですよ。

僕も金沢に行って、カニを無言で食べまくりたい!!!

 

 

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