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京料理 たか木

ずっと行ってみたかったミシュラン店 芦屋のたか木。

やっと行けました。

店は意外とモダンな感じです。

これは複雑なのに絶妙な味です。

フグやホタテが入っているのです。

京料理らしく白味噌!ブリが入ってた。

ヨコワと淡路島の鯛

これぞ和食!

おいしいものは写真を載せるだけで十分でしょ?

また明日も続きを載せます。

 

医療法人社団 しげしたデンタルクリニック

茂下 弘延

 

 

 

 

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