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もんじゃ

またまた東京の話で申し訳ないんですけど、

人生で初めてもんじゃ焼きを食べました。

見た感じねっとりしていて僕は苦手だと決めつけていました。

 

まず土手を作って、

 

生地を流し込み、

一気に広げておこげができるくらいで食べる!

 

いやいや、おいしいじゃないですか!

びっくりです。

もんじゃ焼き!はまりそうです。

 

医療法人社団 しげしたデンタルクリニック

茂下 弘延

 

 

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